６月のとある平日、かねてから行ってみたかった、築地にある「鮨なかむら」へ。築地駅から徒歩３分ほどの好立地。
＜お昼食＞ １１：３０～１３：４５ ※お会計（税込み）は現金のみ
おまかせ ８巻と巻き物 １，６５０円
おまかせ 12巻と巻き物 ３，８００円
＜お昼食の予約＞ 水曜日～日曜日 ３部制
①１１：３０～
②１２：１５～
③１３：００～１３：４５
特にランチはすごい人気のようで、実は先月、平日にふらっと立ち寄ってみたところ、予約でいっぱいで断念。そのリベンジということで、フラれた直後に平日ランチ（１２：１５～）を気合を入れて予約！ これが休日となると、予約を取るのも一苦労らしい。
さて、ランチメニューは２種類。初めてということもあり「おまかせ ８巻と巻き物 １，６５０円」をチョイス。
カウンター９席のうち、大将のすぐ前の席（特等席！）に通され、期待に胸を膨らませながら、座りました。大将は、物静かな印象。
真鯛（昆布締め）
あおりいか（塩）
むき海老（昆布締め）
炙りほたて
さくらます
しまあじ
しめ鯖
漬けまぐろ
巻き物
いやぁ～、鮨ってほんとうにいいもんですね！（故・水野晴郎氏風に）
丁寧な仕事ぶりの江戸前鮨、この内容で千円台って、ものすごいコスパとしか言いようがありません。ランチだから気軽に来られるけど、夜は庶民には手が届かない。ほんとうに旨い鮨を肩ひじ張らずに食べに来てほしいという、お店側の心意気を感じます。
どのネタも美味しかったけど、個人的にはとりわけ、しめ鯖がめっちゃ美味しかった。今まで食べた中で、ダントツでした。というか、しめ鯖って普段、私にとっては、自発的にはまず選ばないネタだからね。そんな私をも、うならせるほどの圧倒的な旨さ！ 緑茶もお椀もガリも、たいへん美味しゅうございました。ぜひまた訪れたいお店です（ランチ狙いで）。
