サブスク動画配信で視聴した『大奥』の主題歌（「蒲公英」by 幾田りら氏）が頭から離れません。特に歌い出しの部分、中毒性ありすぎ。
さて、今週のお題「盛り」 おかげさまで、徐々に料理のてんこ盛りスキルも向上してまいりました（当社比）。
なすの黒酢うま煮
旨いレシピ揃いの「和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん（著者：笠原将弘氏）」の中でも、とりわけ旨いのがこれ。もう何度、リピートしたことか。普段は、だし入りすし酢を愛用している私ですが、黒酢の美味しさを再認識。すげーよ、黒酢！ なんか美容や健康にもよさげだし。
なすが大好物のコドモン２号対策のため、なす３本分のレシピを、なすマシマシ（５本）にして作ってみたけど、それでも瞬殺でした。もう主食かっていうくらい、食べてた。ワタシの大好物はアナタの美味しい顔なので、モリモリ食べてくれると、もれなくテンションが上がります。
キャロットラペ
スライサーと一緒に、皮をむいた人参４本を手渡したら、コドモン２号がどっさり作ってくれました。
国産しょうが餃子
大地を守る会の人気商品。フライパンでこんがり焼くだけ、うまー。ヨコミゾの餃子全般に言えることだけど、何かの魔法がかかってるとしか思えない旨さ。
枝豆豆腐
先日、届いた「頒布会 おとうふ屋さんの腕自慢」の中の一品。そんなに緑みどりしてない。愛用の万能つゆとともに。
きのこごはん
茅乃舎の「炊き込み御飯の素 五種の茸」を使用。腸活にきのこがよいと知ってから、食卓にきのこが登場する回数が増えました。我ながら、その気になりやすい性質。
油揚げのねぎみそピザ風
油揚げに田楽みそを塗って、ねぎとピザ用チーズを載せてオーブントースターで焼くだけ。黒こしょうが合う。
しいたけのソテー
昔、旅行先の釧路で食べた、炉端焼きのお店のしいたけ焼き、旨かったなあと思い出しながら。
というわけで、「うちのごはん モリモリVer.」勝手に３部作も本日、千秋楽です。
