タイムラグはご愛嬌のうちのごはん。それほど長い期間放置したおぼえもないのに、野菜カゴのさつまいもから、またちょぴっと芽が出てた。わが家の環境が、よほどマッチしてるのだろうか? まあ、こんな時期なんで、さすがに水耕栽培しようとは思わなかったけども。
さつまいもごはん
じゃがいもとこんにゃくとちくわの土佐煮
ミックス豆のスパイシー炒め
いんげんの卵炒め
キャロットラペ
ピーマンの醤油炒め
こんにゃくとちくわのきんぴら
じゃこと梅干と青じその混ぜごはん
韓国風バリバリキャベツ
ざく切りキャベツを水に付けてパリッとさせてから水を切り、あわせておいた調味料(ごま油・酢・コチュジャン・はちみつを同量ずつ、すりおろしにんにく少々)を加え、大きく混ぜる。いりごまを振ったらできあがり!